Aperitivos: a elegir un total de 12
Aperitivos Frios
Tostadita Serrana
Hojaldritos Variados
Dátiles con Roquefort
Volaban de foie y P.X.
Daditos de Tortilla con Salmorejo
Pincho de Salmón con Palmito y Sherry
Pincho de Queso de Burgos con Membrillo
Surtido Variado de Canapés (10 variedades)
Boquerones marinados con salmorejo y jamón
Mini cono de cabracho con surimi y olivas negras
Surtido Variado de Canastillas Rellenas (6 Variedades)
Erizo de Atún Ahumado, Tomate Sherry y Queso Gouda
Taquitos de Queso Manchego Viejo en su corteza con uvas
Cucharillas
Cucharilla de Salpicón de Marisco
Cucharilla de Ensaladilla de Marisco
Cucharilla de Salmorejo con Virutas de Jamón
Cucharilla de Alioli, Gambas y Finas Hierbas
Cucharilla de Pisto Manchego con Viritas de Huevo
Cucharilla de Crema de Patata y Pulpo a la Gallega
Aperitivos Calientes
Dátiles con Beicon
Pavías de Pimientos
Adobitos de la Bahía
Tortillitas de Camarones
Daditos de Mero al Limón
Chupachús de Chistorritas
Albondiguillas de Marisco con Vinagreta
Albondiguillas de Calamar con Salsa Alioli
Croquetas Caseras: de Jamón, de Queso, de Setas, de Hierbabuena, de Cola de Toro, de Carrillada, etc.
Menú Nupcial Nº 1
Aperitivo mesa
Jamón Ibérico bellota
Queso manchego viejo
Paté de oca con reducción de P.X.
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Mousse de salmorejo cordobés con crujiente de jamón
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Carrillada ibérica al oloroso viejo con guarnición selecta
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Tarta Nupcial San Marcos de Nata y Trufa
Bebidas
Vinos de Jerez, Cervezas, Refrescos, Rioja Tinto, P.X.
Incluye 2 horas de barra libre, bebidas primeras marcas
Menú Nupcial Nº2
Aperitivo mesa
Gambas blancas
Jamón Ibérico bellota
Queso manchego viejo
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Crema de puerros con almejas y cilantro
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Solomillo ibérico al oloroso viejo con su guarnición de Arroz salvaje con pasas ypatatas panaderas con juliana de pimientos.
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Tarta Nupcial testimonial
Mousse de tocino de cielo con piñones caramelizados
Bebidas
Vinos de Jerez, Cervezas, Refrescos, Rioja Tinto, P.X.
Incluye 2 horas de barra libre, bebidas primeras marcas
Menú Nupcial Nº3
Aperitivo mesa
Jamón Ibérico bellota
Gambas blancas de la Bahía
Langostinos Tigres
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Ensalada Tropical:
Piña, palmito, naranja, lechuga, gambas, huevas de lumpo con salsa fina y salsa rosa
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Presa Ibérica a Los Escudos con guarnición selecta
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Tarta Nupcial testimonial
Mousse de chocolate blanco y crema de chocolate negro
Bebidas
Vinos de Jerez, Cervezas, Refrescos, Rioja Tinto, P.X.
Incluye 2 horas de barra libre, bebidas primeras marcas
Menú Nupcial Nº4
Aperitivo mesa
Jamón Ibérico bellota
Queso manchego viejo
Lomito ibérico
Gambas blancas de la Bahía
Langostinos Tigres
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Sorbete al gusto (limón, manzana, mandarina)
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Arroz marinero caldoso con langostinos
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Tarta Nupcial testimonial
Mousse de Pedro Ximénez con frutos rojos y culis de vainilla
Bebidas
Vinos de Jerez, Cervezas, Refrescos, Rioja Tinto, P.X.
Incluye 2 horas de barra libre, bebidas primeras marcas
Además de éstos menús confeccionados, estamos abiertos a cualquier tipo de sugerencia y podeis añadir a vuestros eventos servicios extras como los que señalamos a continuación:
Menú infantil
Café e infusiones
Recena: Montaditos, Buffet de Serranitos, Mini hamburguesas, Perritos, etc.
Buffet de POstres
Buffet de Cazuelitas
Buffet de Quesos: Nacionales e internacionales
Puesto de frutos secos y gominolas
Venenciador y Cortador de Jamón a Vista
Discjockey
Celebración de ceremonia civil en nuestras instalaciones
Para consultar precios, póngase en contacto con nosotros mediante:
Los teléfonos: 956 142 890 / 697 595 235
Dirección de correo electrónico:
MENÚ Nº 1
Copa de Bienvenida
Aperitivos entrantes
Pavías de pimiento
Crouetas de puchero
Adobitos de la bahía
Tortillitas de camarones
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Queso manchego viejo
Daditos de tortilla con salmorejo
Tostá serrana(pimiento, jamón y pollo)
Cucharilla de crema de patata y pulpo a la gallega
Sorbete de limón
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Cazuelita: Carrillada ibérica
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Tarta San Marcos de de nata y trufa
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Bebidas
Vinos de Jerez, Vino Blanco, Rioja Tinto, Cervezas, Refrescos, Agua Mineral
MENÚ Nº 2
Copa de Bienvenida
Aperitivos entrantes
Croquetas de cabrales
Chupachús de chistorra
Daditos de mero al limón
Daditos de marisco con reducción de P.X
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Jamón Ibérico
Queso manchego viejo
Daditos de tortilla con salmorejo
Nuestra mechada con limón y sal
Cucharilla de salpicón de marisco con salsa tártara
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Cazuelitas:
Carrillada ibérica y Albondiguilla de marisco
≈
Tarta San Marcos de de nata y trufa
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Bebidas
Vinos de Jerez, Vino Blanco, Rioja Tinto, Cervezas, Refrescos, Agua Mineral
MENÚ Nº 3
Copa de Bienvenida
Aperitivos entrantes
Croquetas de cabrales
Chupachús de chistorra
Daditos de mero al limón
Daditos de marisco con reducción de P.X
≈
Jamón Ibérico
Queso manchego viejo
Daditos de tortilla con salmorejo
Nuestra mechada con limón y sal
Cucharilla de salpicón de marisco con salsa tártara
≈
Cazuelitas:
Arroz caldoso con langostinos y Arroz negro con alioli
≈
Tarta San Marcos de de nata y trufa
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Bebidas
Vinos de Jerez, Vino Blanco, Rioja Tinto, Cervezas, Refrescos, Agua Mineral
Para consultar precios, póngase en contacto con nosotros mediante:
Los teléfonos: 956 142 890 / 697 595 235
Dirección de correo electrónico:
MENÚ Nº 1
Copa de Bienvenida
Aperitivos Entrantes
Adobitos de la Bahía
Chupachús de Chistorra
Daditos de tortilla con salmorejo
Aperitivos en Mesa
Queso Manchego Viejo
Paté de la casa con reducción de P.X
Pimiento del piquillo relleno de bacalao
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Caldo Andaluz con fondo
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Carrillada ibérica al oloroso viejo con guarnión selecta
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Tarta de comunión San Marcos
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Bebidas
Vinos de Jerez, Lambrusco, Vino Blanco, Vino Tinto,Cervezas, Refrescos, Agua Mineral
MENÚ Nº 2
Copa de Bienvenida
Aperitivos Entrantes
Adobitos de la Bahía
Chupachús de Chistorra
Daditos de tortilla con salmorejo
Aperitivos en Mesa
Jamón Ibérico Bellota
Queso manchego viejo
Paté de cabracho con tostás a dos salsas
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Ensalada de langostinos con crujientes de finas hierbas
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Solomillo al oloroso viejo con guarnión selecta
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Tarta de comunión San Marcos
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Bebidas
Vinos de Jerez, Lambrusco, Vino Blanco, Vino Tinto,Cervezas, Refrescos, Agua Mineral
MENÚ Nº 3
Copa de Bienvenida
Aperitivos Entrantes
Adobitos de la Bahía
Tortillitas de camarones
Cucharilla de salpicón de marisco
Aperitivos en Mesa
Lomito ibérico
Jamón serrano ibérico
Queso manchego viejo
Langostinos tigres
Paté de la casa con redución de P.X
≈
Arroz marinero caldoso con langostinos
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Tarta de comunión San Marcos
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Bebidas
Vinos de Jerez, Lambrusco, Vino Blanco, Vino Tinto,Cervezas, Refrescos, Agua Mineral
MENÚ Nº 4
Copa de Bienvenida
Aperitivos Entrantes
Adobitos de la Bahía
Tortillitas de camarones
Cucharilla de salpicón de marisco
Aperitivos en Mesa
Gambas blancas
Jamón serrano ibérico
Queso manchego viejo
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Arroz marinero caldoso con langostinos
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Presa ibérica al oloroso viejo con guarnición selecta
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Tarta de comunión San Marcos
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Bebidas
Vinos de Jerez, Lambrusco, Vino Blanco, Vino Tinto,Cervezas, Refrescos, Agua Minera
Para consultar precios, póngase en contacto con nosotros mediante:
Los teléfonos: 956 142 890 / 697 595 235
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